«Хлеб как символ жизни в прифронтовом городе», - для жителей Марьинки волонтеры выпекают три тысячи хлебобулочных изделий в сутки

За два года боевых действий в прифронтовой Марьинке полностью остановилось какое-либо производство. Расположенные в городе заводы, обеспечивающие местных рабочими местами, разрушены в ходе регулярных обстрелов.

Единственное, что хоть как-то на сегодняшний день работает в городе – немногочисленные точки торговли, с довольно скромным ассортиментом и сокращенным рабочим графиком, передает корреспондент ИА «Вчасно».

Даже самое необходимое – хлеб, жителям Марьинки вынуждены были возить из Запорожья. Единственную в городе пекарню разрушили в момент обстрелов.

Усилиями команды волонтеров в Марьинке была создана социальная хлебопекарня. Свою работу мини-хлебозавод начал весной этого года. Сейчас на производстве трудятся 15 человек, в том числе бывшие сотрудники разрушенной пекарни.

Свою продукцию работники социальной пекарни реализуют по цене намного ниже рыночной. Часть выпечки раздают бесплатно тем, кто нуждается в помощи.

«Изначально наша цель была насытить хлебом Марьинку. Сейчас также поставляем продукцию на Красногоровку и Угледар», - рассказывает руководитель Гуманитарного центра Сергей Косяк.

В сутки две рабочие смены выпекают около трех тысяч хлебобулочных изделий, среди которых несколько сортов хлеба и сдоба. Для своего производства в хлебопекарне имеется все необходимое оборудование. Недавно закупили установку, которая позволит очищать воду и поставлять ее людям.

«Здесь два с половиной года все только разрушалось, инвестиций не было. Нам же удалось хоть немного оживить экономику в городе, - говорит Сергей Косяк. – Благодаря новому производству, в городе появились рабочие места. Мы смогли трудоустроить тех, кто потерял работу из-за войны. К тому же хлеб – это как символ вернувшейся в этот город жизни».