До этого он занимал должность первого заместителя начальника Главного следственного управления Генпрокуратуры.

Приказом Генерального прокурора Украины Виктора Шокина от 31 марта 2015 г. заместителем Генерального прокурора назначен Юрий Васильевич Столярчук. Об этом УНН сообщили в пресс-службе ГПУ.

Ю.Столярчук 1962 года рождения, закончил в 1985 году Харьковский юридический институт имени Ф.Э.Дзержинского. Трудовую деятельность начал в 1987 году на должности помощника прокурора Советского района города Киева. Старший советник юстиции.