Очередной случай заболевания ботулизмом зафиксирован в Мариуполе Донецкой области.

На Донетчине зафиксирован случай ботулизма, пострадавшая в реанимации/фото из открытых источников
На Донетчине зафиксирован случай ботулизма, пострадавшая в реанимации/фото из открытых источников

Пострадавшая 1963 года рождения в тяжелом состоянии находится в реанимационном отделении больницы скорой медицинской помощи.

Причиной заболевания, вероятно, стало употребление в пищу вяленой рыбы — леща, которую семья заболевшей приобрела в свежем виде на одном из рынков Мариуполя.

ЧИТАЙТЕ: На Донетчине двое людей заболели ботулизмом, пострадавшие в тяжелом состоянии

Супруг пострадавшей солил и вялил рыбу в домашних условиях без соблюдения необходимых условий и правил изготовления: не соблюдал температурный режим при засолке, концентрацию солевого раствора и срок засолки.

В настоящее время проводится санитарно — ветеринарное расследование с целью выяснения возможных путей попадания леща на рынки Мариуполя.

ботулизм, Мариуполь, здоровье, новости Донбасса